| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 25.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 4.5 |
Гликемический индекс (ГИ) мука соевая равен 25.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) мука соевая равна 4.5, что является низкой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 385.0 |
| Углеводы (г) | 17.9 |
| Белки (г) | 36.5 |
| Жиры (г) | 18.6 |
100 грамм мука соевая содержат 385.0 ккал (1611 кДж), 36.5 грамм белков, 17.9 грамм углеводов, и 18.6 грамм жиров.
CHANGE