| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 43.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 27.1 |
Гликемический индекс (ГИ) урд (пропаренный) равен 43.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) урд (пропаренный) равна 27.1, что является высокой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 347.0 |
| Углеводы (г) | 63.0 |
| Белки (г) | 24.0 |
| Жиры (г) | 1.2 |
100 грамм урд (пропаренный) содержат 347.0 ккал (1452 кДж), 24.0 грамм белков, 63.0 грамм углеводов, и 1.2 грамм жиров.
CHANGE