| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 5.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 2.8 |
Гликемический индекс (ГИ) бальзамический уксус равен 5.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) бальзамический уксус равна 2.8, что является низкой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 237.0 |
| Углеводы (г) | 55.0 |
| Белки (г) | 1.5 |
| Жиры (г) | 0.0 |
100 грамм бальзамический уксус содержат 237.0 ккал (992 кДж), 1.5 грамм белков, 55.0 грамм углеводов, и 0.0 грамм жиров.
CHANGE