| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 15.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 0.6 |
Гликемический индекс (ГИ) цикорий равен 15.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) цикорий равна 0.6, что является низкой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 21.0 |
| Углеводы (г) | 4.1 |
| Белки (г) | 1.7 |
| Жиры (г) | 0.2 |
100 грамм цикорий содержат 21.0 ккал (88 кДж), 1.7 грамм белков, 4.1 грамм углеводов, и 0.2 грамм жиров.
CHANGE