| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 35.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 12.7 |
Гликемический индекс (ГИ) хлеб из пророщенных зерен равен 35.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) хлеб из пророщенных зерен равна 12.7, что является средней ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 204.0 |
| Углеводы (г) | 36.4 |
| Белки (г) | 6.8 |
| Жиры (г) | 3.1 |
100 грамм хлеб из пророщенных зерен содержат 204.0 ккал (854 кДж), 6.8 грамм белков, 36.4 грамм углеводов, и 3.1 грамм жиров.
CHANGE