| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 45.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 32.4 |
Гликемический индекс (ГИ) мука из камута равен 45.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) мука из камута равна 32.4, что является высокой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 333.0 |
| Углеводы (г) | 72.0 |
| Белки (г) | 15.6 |
| Жиры (г) | 1.7 |
100 грамм мука из камута содержат 333.0 ккал (1393 кДж), 15.6 грамм белков, 72.0 грамм углеводов, и 1.7 грамм жиров.
CHANGE