| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 50.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 22.9 |
Гликемический индекс (ГИ) хлеб гречневый равен 50.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) хлеб гречневый равна 22.9, что является высокой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 228.0 |
| Углеводы (г) | 45.8 |
| Белки (г) | 7.1 |
| Жиры (г) | 2.5 |
100 грамм хлеб гречневый содержат 228.0 ккал (954 кДж), 7.1 грамм белков, 45.8 грамм углеводов, и 2.5 грамм жиров.
CHANGE