| Название | Значение | Уровень |
| Гликемический индекс | 45.0 | |
| Гликемическая нагрузка | 21.6 |
Гликемический индекс (ГИ) хлеб пумперникель равен 45.0, что является низким ГИ. Гликемическая нагрузка (ГН) хлеб пумперникель равна 21.6, что является высокой ГН.
| Пищевая ценность | |
| Калорийность (ккал) | 250.0 |
| Углеводы (г) | 48.0 |
| Белки (г) | 9.0 |
| Жиры (г) | 3.1 |
100 грамм хлеб пумперникель содержат 250.0 ккал (1046 кДж), 9.0 грамм белков, 48.0 грамм углеводов, и 3.1 грамм жиров.
CHANGE