| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 25.0 | |
| Glykämische Last | 2.0 |
Der glykämische Index (GI) von Blaubeere beträgt 25.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Blaubeere beträgt 2.0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 35.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 8.2 |
| Proteine (g) | 1.0 |
| Fette (g) | 0.0 |
100 Gramm blaubeere enthalten 35.0 kcal (146 kJ), 1.0 Gramm Proteine, 8.2 Gramm Kohlenhydrate und 0.0 Gramm Fette.