| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 51.0 | |
| Glykämische Last | 31.1 |
Der glykämische Index (GI) von Erdbeermarmelade (zuckerarm) beträgt 51.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Erdbeermarmelade (zuckerarm) beträgt 31.1, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 246.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 61.0 |
| Proteine (g) | 0.0 |
| Fette (g) | 0.0 |
100 Gramm erdbeermarmelade (zuckerarm) enthalten 246.0 kcal (1029 kJ), 0.0 Gramm Proteine, 61.0 Gramm Kohlenhydrate und 0.0 Gramm Fette.