| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 25.0 | |
| Glykämische Last | 13.3 |
Der glykämische Index (GI) von Goji-Beeren beträgt 25.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Goji-Beeren beträgt 13.3, was es als Lebensmittel mit mittlerer GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 309.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 53.4 |
| Proteine (g) | 11.1 |
| Fette (g) | 2.6 |
100 Gramm goji-beeren enthalten 309.0 kcal (1293 kJ), 11.1 Gramm Proteine, 53.4 Gramm Kohlenhydrate und 2.6 Gramm Fette.