| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 49.0 | |
| Glykämische Last | 28.9 |
Der glykämische Index (GI) von Milchschokolade beträgt 49.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Milchschokolade beträgt 28.9, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 535.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 59.0 |
| Proteine (g) | 8.0 |
| Fette (g) | 30.0 |
100 Gramm milchschokolade enthalten 535.0 kcal (2238 kJ), 8.0 Gramm Proteine, 59.0 Gramm Kohlenhydrate und 30.0 Gramm Fette.