| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 49.0 | |
| Glykämische Last | 7.3 |
Der glykämische Index (GI) von Omelette beträgt 49.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Omelette beträgt 7.3, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 210.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 15.0 |
| Proteine (g) | 14.0 |
| Fette (g) | 2.1 |
100 Gramm omelette enthalten 210.0 kcal (879 kJ), 14.0 Gramm Proteine, 15.0 Gramm Kohlenhydrate und 2.1 Gramm Fette.