| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 25.0 | |
| Glykämische Last | 2.0 |
Der glykämische Index (GI) von Pampelmuse, Sheddock (frisch) beträgt 25.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Pampelmuse, Sheddock (frisch) beträgt 2.0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 32.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 8.1 |
| Proteine (g) | 0.6 |
| Fette (g) | 0.1 |
100 Gramm pampelmuse, sheddock (frisch) enthalten 32.0 kcal (134 kJ), 0.6 Gramm Proteine, 8.1 Gramm Kohlenhydrate und 0.1 Gramm Fette.