| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 50.0 | |
| Glykämische Last | 15.4 |
Der glykämische Index (GI) von Pasta beträgt 50.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Pasta beträgt 15.4, was es als Lebensmittel mit mittlerer GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 158.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 30.9 |
| Proteine (g) | 5.8 |
| Fette (g) | 0.9 |
100 Gramm pasta enthalten 158.0 kcal (661 kJ), 5.8 Gramm Proteine, 30.9 Gramm Kohlenhydrate und 0.9 Gramm Fette.