| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 60.0 | |
| Glykämische Last | 44.0 |
Der glykämische Index (GI) von Reis Jasmin beträgt 60.0, was ihn als Lebensmittel mit mittlerer GL klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Reis Jasmin beträgt 44.0, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 331.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 73.4 |
| Proteine (g) | 6.9 |
| Fette (g) | 0.2 |
100 Gramm reis jasmin enthalten 331.0 kcal (1385 kJ), 6.9 Gramm Proteine, 73.4 Gramm Kohlenhydrate und 0.2 Gramm Fette.