| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 75.0 | |
| Glykämische Last | 39.4 |
Der glykämische Index (GI) von Sandwichbrot, weiß beträgt 75.0, was ihn als Lebensmittel mit hohem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Sandwichbrot, weiß beträgt 39.4, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 285.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 52.5 |
| Proteine (g) | 7.3 |
| Fette (g) | 3.9 |
100 Gramm sandwichbrot, weiß enthalten 285.0 kcal (1192 kJ), 7.3 Gramm Proteine, 52.5 Gramm Kohlenhydrate und 3.9 Gramm Fette.