| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 59.0 | |
| Glykämische Last | 11.0 |
Der glykämische Index (GI) von Trauben, schwarz beträgt 59.0, was ihn als Lebensmittel mit mittlerer GL klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Trauben, schwarz beträgt 11.0, was es als Lebensmittel mit mittlerer GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 65.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 18.7 |
| Proteine (g) | 1.3 |
| Fette (g) | 0.3 |
100 Gramm trauben, schwarz enthalten 65.0 kcal (272 kJ), 1.3 Gramm Proteine, 18.7 Gramm Kohlenhydrate und 0.3 Gramm Fette.