| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 20.0 | |
| Glykämische Last | 0.1 |
Der glykämische Index (GI) von Acerola, Barbados Cherry (frisch) beträgt 20.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Acerola, Barbados Cherry (frisch) beträgt 0.1, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 32.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 0.3 |
| Proteine (g) | 0.4 |
| Fette (g) | 7.7 |
100 Gramm acerola, barbados cherry (frisch) enthalten 32.0 kcal (134 kJ), 0.4 Gramm Proteine, 0.3 Gramm Kohlenhydrate und 7.7 Gramm Fette.