| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 0.0 | |
| Glykämische Last | 0.0 |
Der glykämische Index (GI) von Gekochtes Lamm beträgt 0.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Gekochtes Lamm beträgt 0.0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 293.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 0.0 |
| Proteine (g) | 24.6 |
| Fette (g) | 21.4 |
100 Gramm gekochtes lamm enthalten 293.0 kcal (1226 kJ), 24.6 Gramm Proteine, 0.0 Gramm Kohlenhydrate und 21.4 Gramm Fette.