| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 30.0 | |
| Glykämische Last | 0.8 |
Der glykämische Index (GI) von Hüttenkäse beträgt 30.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Hüttenkäse beträgt 0.8, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 103.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 2.7 |
| Proteine (g) | 12.5 |
| Fette (g) | 4.5 |
100 Gramm hüttenkäse enthalten 103.0 kcal (431 kJ), 12.5 Gramm Proteine, 2.7 Gramm Kohlenhydrate und 4.5 Gramm Fette.