| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 30.0 | |
| Glykämische Last | 6.9 |
Der glykämische Index (GI) von Passionsfrucht beträgt 30.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Passionsfrucht beträgt 6.9, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 97.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 23.0 |
| Proteine (g) | 2.2 |
| Fette (g) | 0.7 |
100 Gramm passionsfrucht enthalten 97.0 kcal (406 kJ), 2.2 Gramm Proteine, 23.0 Gramm Kohlenhydrate und 0.7 Gramm Fette.