| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 0.0 | |
| Glykämische Last | 0.0 |
Der glykämische Index (GI) von Käse (Mozzarella, gepresster Hüttenkäse usw,) beträgt 0.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Käse (Mozzarella, gepresster Hüttenkäse usw,) beträgt 0.0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 242.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.0 |
| Proteine (g) | 18.8 |
| Fette (g) | 18.1 |
100 Gramm käse (mozzarella, gepresster hüttenkäse usw,) enthalten 242.0 kcal (1013 kJ), 18.8 Gramm Proteine, 1.0 Gramm Kohlenhydrate und 18.1 Gramm Fette.