| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 25.0 | |
| Glykämische Last | 1.7 |
Der glykämische Index (GI) von Moltebeere (frische Beeren) beträgt 25.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Moltebeere (frische Beeren) beträgt 1.7, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 31.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 6.8 |
| Proteine (g) | 0.8 |
| Fette (g) | 0.0 |
100 Gramm moltebeere (frische beeren) enthalten 31.0 kcal (130 kJ), 0.8 Gramm Proteine, 6.8 Gramm Kohlenhydrate und 0.0 Gramm Fette.