| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 65.0 | |
| Glykämische Last | 51.5 |
Der glykämische Index (GI) von Rosinen beträgt 65.0, was ihn als Lebensmittel mit mittlerer GL klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Rosinen beträgt 51.5, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 299.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 79.2 |
| Proteine (g) | 3.1 |
| Fette (g) | 0.5 |
100 Gramm rosinen enthalten 299.0 kcal (1251 kJ), 3.1 Gramm Proteine, 79.2 Gramm Kohlenhydrate und 0.5 Gramm Fette.