| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 70.0 | |
| Glykämische Last | 48.1 |
Der glykämische Index (GI) von Bagels, Bagels beträgt 70.0, was ihn als Lebensmittel mit hohem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Bagels, Bagels beträgt 48.1, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 312.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 68.7 |
| Proteine (g) | 10.4 |
| Fette (g) | 1.3 |
100 Gramm bagels, bagels enthalten 312.0 kcal (1305 kJ), 10.4 Gramm Proteine, 68.7 Gramm Kohlenhydrate und 1.3 Gramm Fette.