| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 53.0 | |
| Glykämische Last | 4.0 |
Der glykämische Index (GI) von Blaubeeren beträgt 53.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Blaubeeren beträgt 4.0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 44.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 7.6 |
| Proteine (g) | 1.1 |
| Fette (g) | 0.4 |
100 Gramm blaubeeren enthalten 44.0 kcal (184 kJ), 1.1 Gramm Proteine, 7.6 Gramm Kohlenhydrate und 0.4 Gramm Fette.