| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 60.0 | |
| Glykämische Last | 3.7 |
Der glykämische Index (GI) von Erbsensuppe beträgt 60.0, was ihn als Lebensmittel mit mittlerer GL klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Erbsensuppe beträgt 3.7, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 70.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 6.2 |
| Proteine (g) | 8.3 |
| Fette (g) | 1.4 |
100 Gramm erbsensuppe enthalten 70.0 kcal (293 kJ), 8.3 Gramm Proteine, 6.2 Gramm Kohlenhydrate und 1.4 Gramm Fette.