| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 45.0 | |
| Glykämische Last | 27.3 |
Der glykämische Index (GI) von Getreide, ganz (zuckerfrei) beträgt 45.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Getreide, ganz (zuckerfrei) beträgt 27.3, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 350.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 60.6 |
| Proteine (g) | 18.1 |
| Fette (g) | 1.5 |
100 Gramm getreide, ganz (zuckerfrei) enthalten 350.0 kcal (1464 kJ), 18.1 Gramm Proteine, 60.6 Gramm Kohlenhydrate und 1.5 Gramm Fette.