| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 35.0 | |
| Glykämische Last | 21.2 |
Der glykämische Index (GI) von Getrocknete Aprikosen beträgt 35.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Getrocknete Aprikosen beträgt 21.2, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 260.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 60.7 |
| Proteine (g) | 3.5 |
| Fette (g) | 1.4 |
100 Gramm getrocknete aprikosen enthalten 260.0 kcal (1088 kJ), 3.5 Gramm Proteine, 60.7 Gramm Kohlenhydrate und 1.4 Gramm Fette.