| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 40.0 | |
| Glykämische Last | 3.8 |
Der glykämische Index (GI) von Quitte (Dose / Gelee ohne Zucker) beträgt 40.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Quitte (Dose / Gelee ohne Zucker) beträgt 3.8, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 45.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 9.6 |
| Proteine (g) | 0.6 |
| Fette (g) | 0.5 |
100 Gramm quitte (dose / gelee ohne zucker) enthalten 45.0 kcal (188 kJ), 0.6 Gramm Proteine, 9.6 Gramm Kohlenhydrate und 0.5 Gramm Fette.