| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 25.0 | |
| Glykämische Last | 9.0 |
Der glykämische Index (GI) von Schokolade (+ 70% Kakao) beträgt 25.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Schokolade (+ 70% Kakao) beträgt 9.0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 549.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 36.0 |
| Proteine (g) | 9.1 |
| Fette (g) | 39.0 |
100 Gramm schokolade (+ 70% kakao) enthalten 549.0 kcal (2297 kJ), 9.1 Gramm Proteine, 36.0 Gramm Kohlenhydrate und 39.0 Gramm Fette.
