| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 40.0 | |
| Glykämische Last | 8.4 |
Der glykämische Index (GI) von Tahin beträgt 40.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Tahin beträgt 8.4, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 595.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 21.0 |
| Proteine (g) | 17.0 |
| Fette (g) | 54.0 |
100 Gramm tahin enthalten 595.0 kcal (2489 kJ), 17.0 Gramm Proteine, 21.0 Gramm Kohlenhydrate und 54.0 Gramm Fette.