| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 27.0 | |
| Glykämische Last | 1.2 |
Der glykämische Index (GI) von Vollmilch 3% beträgt 27.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Vollmilch 3% beträgt 1.2, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 64.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 4.6 |
| Proteine (g) | 3.3 |
| Fette (g) | 3.7 |
100 Gramm vollmilch 3% enthalten 64.0 kcal (268 kJ), 3.3 Gramm Proteine, 4.6 Gramm Kohlenhydrate und 3.7 Gramm Fette.