| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 10.0 | |
| Glykämische Last | 0.9 |
Der glykämische Index (GI) von Avocado beträgt 10.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Avocado beträgt 0.9, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 160.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 9.0 |
| Proteine (g) | 2.0 |
| Fette (g) | 15.0 |
100 Gramm avocado enthalten 160.0 kcal (669 kJ), 2.0 Gramm Proteine, 9.0 Gramm Kohlenhydrate und 15.0 Gramm Fette.