| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 0.0 | |
| Glykämische Last | 0.0 |
Der glykämische Index (GI) von Meeresfrüchte (Austern, Garnelen, Muscheln usw,) beträgt 0.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Meeresfrüchte (Austern, Garnelen, Muscheln usw,) beträgt 0.0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 204.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.9 |
| Proteine (g) | 29.0 |
| Fette (g) | 8.0 |
100 Gramm meeresfrüchte (austern, garnelen, muscheln usw,) enthalten 204.0 kcal (854 kJ), 29.0 Gramm Proteine, 1.9 Gramm Kohlenhydrate und 8.0 Gramm Fette.