| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 65.0 | |
| Glykämische Last | 46.8 |
Der glykämische Index (GI) von Rosinen (rot und gold) beträgt 65.0, was ihn als Lebensmittel mit mittlerer GL klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Rosinen (rot und gold) beträgt 46.8, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 301.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 72.0 |
| Proteine (g) | 2.0 |
| Fette (g) | 0.5 |
100 Gramm rosinen (rot und gold) enthalten 301.0 kcal (1259 kJ), 2.0 Gramm Proteine, 72.0 Gramm Kohlenhydrate und 0.5 Gramm Fette.