Name | Wert | Niveau |
Glykämischer Index | 20.0 | |
Glykämische Last | 1.0 |
Der glykämische Index (GI) von Bambussprossen beträgt 20.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Bambussprossen beträgt 1.0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
Nährwertangaben | |
Kalorien (kcal) | 27.0 |
Kohlenhydrate (g) | 5.0 |
Proteine (g) | 2.6 |
Fette (g) | 0.3 |
100 Gramm bambussprossen enthalten 27.0 kcal (113 kJ), 2.6 Gramm Proteine, 5.0 Gramm Kohlenhydrate und 0.3 Gramm Fette.