| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 22.0 | |
| Glykämische Last | 6.6 |
Der glykämische Index (GI) von Cashewnüsse (gesalzen) beträgt 22.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Cashewnüsse (gesalzen) beträgt 6.6, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 570.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 30.0 |
| Proteine (g) | 17.0 |
| Fette (g) | 42.0 |
100 Gramm cashewnüsse (gesalzen) enthalten 570.0 kcal (2385 kJ), 17.0 Gramm Proteine, 30.0 Gramm Kohlenhydrate und 42.0 Gramm Fette.