| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 52.0 | |
| Glykämische Last | 29.5 |
Der glykämische Index (GI) von Instant-Nudeln beträgt 52.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Instant-Nudeln beträgt 29.5, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 448.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 56.7 |
| Proteine (g) | 8.8 |
| Fette (g) | 20.7 |
100 Gramm instant-nudeln enthalten 448.0 kcal (1874 kJ), 8.8 Gramm Proteine, 56.7 Gramm Kohlenhydrate und 20.7 Gramm Fette.