| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 87.0 | |
| Glykämische Last | 66.1 |
Der glykämische Index (GI) von Instant-Kartoffeln beträgt 87.0, was ihn als Lebensmittel mit hohem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Instant-Kartoffeln beträgt 66.1, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 373.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 76.0 |
| Proteine (g) | 10.0 |
| Fette (g) | 5.0 |
100 Gramm instant-kartoffeln enthalten 373.0 kcal (1561 kJ), 10.0 Gramm Proteine, 76.0 Gramm Kohlenhydrate und 5.0 Gramm Fette.