| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 70.0 | |
| Glykämische Last | 37.0 |
Der glykämische Index (GI) von Kartoffelchips beträgt 70.0, was ihn als Lebensmittel mit hohem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Kartoffelchips beträgt 37.0, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 491.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 52.8 |
| Proteine (g) | 7.7 |
| Fette (g) | 32.4 |
100 Gramm kartoffelchips enthalten 491.0 kcal (2054 kJ), 7.7 Gramm Proteine, 52.8 Gramm Kohlenhydrate und 32.4 Gramm Fette.