| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 57.0 | |
| Glykämische Last | 31.9 |
Der glykämische Index (GI) von Pita-Brot beträgt 57.0, was ihn als Lebensmittel mit mittlerer GL klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Pita-Brot beträgt 31.9, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 275.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 56.0 |
| Proteine (g) | 9.0 |
| Fette (g) | 1.2 |
100 Gramm pita-brot enthalten 275.0 kcal (1151 kJ), 9.0 Gramm Proteine, 56.0 Gramm Kohlenhydrate und 1.2 Gramm Fette.