| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 70.0 | |
| Glykämische Last | 2.5 |
Der glykämische Index (GI) von Bier beträgt 70.0, was ihn als Lebensmittel mit hohem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Bier beträgt 2.5, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 43.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 3.6 |
| Proteine (g) | 0.5 |
| Fette (g) | 0.0 |
100 Gramm bier enthalten 43.0 kcal (180 kJ), 0.5 Gramm Proteine, 3.6 Gramm Kohlenhydrate und 0.0 Gramm Fette.