| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 45.0 | |
| Glykämische Last | 6.9 |
Der glykämische Index (GI) von Traubensaft (ungesüßt) beträgt 45.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Traubensaft (ungesüßt) beträgt 6.9, was es als Lebensmittel mit niedrigem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 60.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 15.4 |
| Proteine (g) | 0.0 |
| Fette (g) | 0.0 |
100 Gramm traubensaft (ungesüßt) enthalten 60.0 kcal (251 kJ), 0.0 Gramm Proteine, 15.4 Gramm Kohlenhydrate und 0.0 Gramm Fette.