| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 40.0 | |
| Glykämische Last | 11.6 |
Der glykämische Index (GI) von Trockener Apfelwein beträgt 40.0, was ihn als Lebensmittel mit niedrigem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Trockener Apfelwein beträgt 11.6, was es als Lebensmittel mit mittlerer GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 117.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 28.9 |
| Proteine (g) | 0.2 |
| Fette (g) | 0.3 |
100 Gramm trockener apfelwein enthalten 117.0 kcal (490 kJ), 0.2 Gramm Proteine, 28.9 Gramm Kohlenhydrate und 0.3 Gramm Fette.