| Name | Wert | Niveau |
| Glykämischer Index | 75.0 | |
| Glykämische Last | 22.6 |
Der glykämische Index (GI) von Pommes frittes beträgt 75.0, was ihn als Lebensmittel mit hohem GI klassifiziert. Die glykämische Last (GL) von Pommes frittes beträgt 22.6, was es als Lebensmittel mit hohem GL klassifiziert.
| Nährwertangaben | |
| Kalorien (kcal) | 276.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 30.1 |
| Proteine (g) | 3.8 |
| Fette (g) | 15.5 |
100 Gramm pommes frittes enthalten 276.0 kcal (1155 kJ), 3.8 Gramm Proteine, 30.1 Gramm Kohlenhydrate und 15.5 Gramm Fette.